GASTRONOMÍA Y VINOS

Amante de la gastronomía y del vino, como Sumiller, además de haber permanecido durante varios años en el sector, soy conocedora de los procesos naturales o "la magia" que nos llevan hasta su obtención. 

Por eso me he propuesto también desde aquí intentar difundir la apasionante cultura del vino.

Y como no, os mostraré algunos deliciosos platos de diferentes lugares y culturas, además de algunas recetas que me encanta preparar, y me funcionan fenomenal en mi día a día o cuando tengo invitados en casa...

A gastronomy and wine lover, as a Sommelier, and having worked for so many years in wines, the process or "magic" involved to obtain them, I try to spread this exciting culture through my posts.

And needless to say I'll show you not only some delicious plates from different places and cultures all around the world, but also some recipes that I love to prepare, and which I use in my day to day or when I have guests at home...