UN BLANCO PARA REPETIR :-)
Hola a tod@s! Ya estoy de nuevo por aquí, pues últimamente no he podido compartir mucho contenido, debido al cambio de vida "obligado", y a su consiguiente reorganización en mi vida, al igual que le ha pasado a la gran mayoría, por la actual crisis sanitaria...
Pero al menos he podido recopilar información sobre algunos vinos, ya catados hace algunos días, como este blanco de la variedad Sauvignon Blanc de la D.O. rueda, de bodegas JOSÉ PARIENTE, que os describo a continuación:
La primera impresión visual en copa es grata por su buena limpidez y bonito color oro. A destacar sobretodo su buena acidez, así como su potencia aromática a frutas tropicales, como la piña, y a frutas blancas maduras como el melocotón en boca. Notable persistencia al final y agradable sabor mineral.
Supongo que estoy tan convencida de que repetiré porque personalmente soy amante de los vinos blancos con notas a fruta tropical ;).
Y a vosotros, que vinos blancos os gustan más? Quizás los más florales, más frescos?
Os agradezco vuestros comentarios, para así poder compartir nuestras experiencias...
Hasta pronto amig@s!!
(English)
Hi everyone! The last weeks I couldn't share any contents here, because of the current sanitary crisis that we are living these days. Its main consequence has been the "mandatory" reorganization in my life, as in everybody's life too...
But I just had enough time to recollect some information about wines tasted a few weeks ago, like this white of Sauvignon Blanc, from D.O. Rueda, from JOSÉ PARIENTE winery.
The first visual impression in glass is a good one, thanks to its limpidity and its golden color. I have to remark its good acidity and its aromatic potencial, of tropical fruits as pineapple and of white madurated fruits, like peaches.
Remarkable persistance at the end and a nice mineral taste too.
I suppose that I'm absolutely sure that I will repeat with this wine, because I'm a lover of those white wines with tropical fruit flavors :-)
And in your case, which white wines do you like the most? Perhaps those floral ones, or more fresh?
I wanna thank you your comments so that we can share our experiences in wine tastings...
See you soon friends!